Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla Kars İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Ekipleri tarafından il genelinde yoğunlaştırılmış denetimler yürütülüyor.

Denetimler kapsamında; et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, unlu mamuller, tatlı ve şekerleme üretimi ile satışı yapılan işletmeler mercek altına alındı.

Gıda kontrol ekipleri, bu işletmelerde hijyen koşullarını, ürünlerin son kullanma tarihlerini, etiket bilgilerini, muhafaza şartlarını ve işletmelere ait kayıt/ruhsat belgelerini titizlikle inceliyor.

Kars İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda denetim yetkilileri, bayram dönemlerinde gıda tüketiminin artmasına bağlı olarak denetimlerin daha da sıkılaştırıldığını belirterek, amaçlarının halkın sağlığını korumak ve gıda güvenliği konusunda farkındalık oluşturmak olduğunu vurguladı.

Yetkililer, vatandaşlara alışveriş yaparken ürünlerin etiket bilgilerine dikkat etmeleri, ambalajsız ve kayıt dışı ürünlerden uzak durmaları konusunda da uyarıda bulundu.